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Chef de Cuisine - 38h

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Chef de Cuisine - 38h

Tout commence au quotidien ! En tant que leader du marché belge des services de restauration et des services facilitaires, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès. En tant que Chef de cuisine en milieu hospitalier à Mons : Vous êtes coresponsable de l'organisation de la cuisine et de la qualité de ses prestations : production des repas patients de l'hôpital, des membres du personnel mais aussi des livraisons en maison de repos, à domicile et dans plusieurs crèches Vous coordonnez, participez et supervisez la production chaude et froide de 1000 repas par jour Vous dirigez une équipe de 30 membres du personnel Vous assurez le remplacement du personnel absent Vous êtes responsable de la planification de la production, vérification de la disponibilité des recettes, établissement de...

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